La voglia di pasta in casa nostra c’è sempre, quindi ogni volta cerchiamo di creare degli abbinamenti diversi.
Il frigorifero, come ogni volta, faceva eco e così con pochi ingredienti il piatto di oggi ci ha sorpreso.
Non pensavamo potesse essere così goloso e buono.
In 20 minuti sarete già seduti a tavolo quindi mettiamoci all’opera.
Penne Stracchino e Salsiccia
Ingredienti
300 g penne
100 g stracchino
20 g parmigiano
150 g salsiccia
Procedimento
In una pentola capiente fate rosolare la salsiccia a cubetti con un filo d’olio.
Nel frattempo mettete a far bollire l’acqua per la pasta.
Quando la salsiccia sarà ben rosolata e cotta aggiungete lo stracchino, il parmigiano grattugiato e 2 cucchiai di acqua calda (prendetela dalla pentola della pasta).
Fate sciogliere bene lo stracchino.
Buttate la pasta e quando sarà cotta scolatela e aggiungetela al condimento.
